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第830章 吃鸡大省


一杯牛二下肚,辛辣的味道好像一团火在肚子里面燃烧一样。

        刚刚赶路进入体内的寒气被牛二全部驱赶了出来。

        人生在世,能够有三两好友,夏天一起烧烤啤酒,冬天一起白酒聊天,已经足够了。

        再来上一筷子老鼠斑。

        那鱼肉已经被烧得红的发亮,也香的上头。

        鲜美,新鲜,各种香味和辣味直接盖住了白酒的辣味。

        这种辣,是来自辣椒的那种辣,只是让人的口腔觉得很辣。

        吃下去了之后自然就会转变成香味。

        但是白酒的辣,是那种粮食经过长时间的发酵从而变成酒精。

        进入体内之后一次次洗涤人的身心,从而变成那种难以忘怀的辣。

        这种辣可以帮助人回忆人生中的每一步。

        第一口下去,聊的是未来。

        第二口下去,聊的是现在。

        第三口喝完,开始怀念过去。ъìqυgΕtv.℃ǒΜ

        生活那么苦,怀念过去也挺好的。

        怀念过去的人和事物。

        一些忘不掉的思念总是在夜晚萦绕在我们的心头。

        这时候就喝一杯吧,说出来就好了。

        吃着鱼肉喝着酒,最后拿起被烤得外壳有些干瘪的大虾。

        大虾的皮肤已经被烤得通红,在上面还撒了一些粗盐。

        烤海鲜不需要别的味道,熟了就行了。

        拿起通红的大虾,还有些烫手呢。

        首先捏一下脑袋和身体连接的地方。

        好让他们分离,再那么轻轻一扯。

        奶白色的虾肉带着虾黄一起被扯了出来。

        那虾肉看起来就很q弹,也很满足啊。

        叶归把虾肉放在一旁,看了一眼虾脑袋,里面已经空空如也了。

        他这才将虾壳一点点脱掉。

        脱掉大虾的外衣。

        这大虾的外壳本来就很坚硬,面对外部的炙烤,变得更加坚硬。

        它以为这样子可以守护自己柔软的心,但是不知道自己的心早已在不知不觉间被烤熟。

        不止是心,肉体也是一样。

        里面洁白的肉还有些许的红色。

        那是虾壳变成红色之后稍微染了一点上去。

        看着这份肉,叶归首先蘸了一点酱汁。

        这个酱汁以醋为主,用来吃海鲜也是再合适不过了。

        蘸上酱汁,再吃一大口。

        好家伙,这带着甜味的大虾吃起来真的太爽了啊。

        这个肉特别扎实,吃进去的瞬间还在弹牙。

        哼哧哼哧吃了好几口,叶归一口吞下去。

        “同学们,这个肉真的太好吃了啊,又嫩又有口感,还特别弹,真的太爽了啊!”

        “而且这个酱汁真的特别香,和大虾简直就是绝配啊!”

        “让大虾的鲜更加完美了!”

        “接下来我再来试试这一份原味的!”

        众人:“???”

        “原味?食神大人,我想......”

        “不,你不想!”

        叶归喝了一口白酒,让辛辣的白酒来冲刷一下口腔,好让酱汁的味道完全下去。

        然后再来一口肉试试味道吧!

        一口吞下去剩下的虾肉。

        “鲜,真的太鲜美了啊!”

        叶归这一口咬下去的时候,口腔似乎都被虾的鲜美所取代。

        白酒的味道都被虾肉遮盖住。

        “这个虾直接吃也非常好吃了啊,太甜了,太有嚼劲了,太好吃了啊!”

        吃完了整只大虾,手上还有一点粗盐残留。

        舔一下手指,就会发现手指带着咸味。

        这咸味恐怕都可以用来下饭了啊!

        这一顿饭吃的大家口水直流,汇入黄河,让黄河的水位疯狂上涨,差点都要漫过堤了。

        吃完了饭菜,叶归感觉爽多了。

        这海鲜配上白酒,还真的另外有一番风味啊。

        和龙王告别,叶归又独自踏上了前往泉城的高铁。

        好朋友之间不需要经常联系,再次见面的时候往往就会有着此言旨在不言中的感觉。

        “泉城的美食同样丰富多彩,不过这次我们忘记吃一样东西了!”

        叶归喝了一口水。

        这不用叶归说,鲁省的水友们已经主动说出来了。

        “当然是吃鸡了呀,鲁省的鸡非常有名的!”

        “德州扒鸡可是号称天下第一鸡啊!”

        “就是,不止是德州扒鸡,鲁省很多鸡都非常好吃的,黄焖鸡就是从我们鲁省出去的啊!”

        叶归点头说道:“没错,黄焖鸡是非常典型的鲁菜,起源于泉城名店‘吉玲园’,是泉城特色传统名菜之一。1927年,泉城鲁菜名店‘吉玲园’由于名厨云集,佳肴迭出而红极一时,名商富贾、达官显贵纷至沓来,与当时的‘汇泉楼’、‘聚丰德’并称省城三大名店,其招牌菜‘百草黄焖鸡’更是深受时任鲁省大长老韩复榘的喜爱,他曾为此赏银三十块,并称赞‘此鸡匠心独运,是上品之上,当为一绝’。”

        “但是在此后的将近一百年时间里面,黄焖鸡只是在鲁省内部流传,也是在差不多十年前的时候,泉城人杨晓路开出了全国第一家黄焖鸡米饭,黄焖鸡和米饭才正式组合出道。”

        “不用十年,黄焖鸡米饭已经风靡全国,成为了赫赫有名的餐饮行业三巨头之一!”

        “这次我们去泉城,其中一个目标就是试试本地的黄焖鸡!”

        聊天的时候时间总是过得很快。

        经过一段时间的疾驰,车子已经来到了这次的目的地。

        从车站出来,叶归说道:“正好到了吃饭的时间,先吃饭,吃完了再说别的!”

        他来到外面,发现这儿的黄焖鸡全称叫做“百草黄焖鸡”。

        在空气中似乎都弥漫着一股中草药的香味。

        这味道让人心旷神怡。

        找了一家店,叶归说道:“老板,来一份黄焖鸡,再来一份坛子肉!”

        老板才准备过来问叶归想吃啥,听到这话顿时笑道:“好嘞,帅哥稍等!”

        他一个回首掏,又走了回去。

        “首先创制该菜的是泉城凤集楼饭店的大厨在大约一百多年前,用猪肋条肉加调味和香料,放入磁坛中慢火煨煮而成。其特点是色泽红润,汤浓肉烂,肥而不腻,口味清香,该菜由此著名。因肉用磁坛炖成,故名‘坛子肉’。”

        “后来这道菜也风靡整个鲁省,成为了鲁菜的名菜!”

        “帅哥,坛子肉来了!”

        叶归才说完,老板就把坛子肉给端了上来。

        众人:“???”

        卧槽,这么快?


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