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第223章 完美无缺的剁椒鱼头


曹白将自己的锅直接端到了五位评审的面前。

        “各位,你们看好了,我这十年的怒火!”

        他掀开锅盖的那一瞬间,所有人的耳旁全部传来了滋啦滋啦的声音。

        下一秒,一股猛烈的红光突然冲天而起。

        这是剁椒鱼头的爆裂形态!

        伴随着那一股猛烈的光芒,曹白缓慢说道:“从我19岁出师那一年开始,到现在,已经过去了三十五年!”ъìqυgΕtv.℃ǒΜ

        “在出师的头一个二十五年,这一道剁椒鱼头我做了超过十万次,平均一天超过十次!”

        “靠着这一道剁椒鱼头,我上了国宴,也从小曹成为了曹师!”

        “但是我没有想到的是,我这一道引以为傲的菜,竟然会惨败在一个19岁的年轻人手上!”

        曹白看着专心准备配菜的叶归,一切就好像回到了十年前。

        十年前也是如此,他首先做好,给评委品尝。

        叶归在做菜!

        当时的几位评委吃完之后,纷纷给予好评。

        就在曹白以为胜券在握的时候,叶归的剁椒鱼头竟然让几位评委打起来了。

        最终曹白惨败!

        他不再做菜,开始专心研究这一份辣椒酱,发誓一定要打败叶归。

        “十年!你们知道我这十年怎么过的吗?”

        曹白突然有些激动:“叶归,我一定要打败你,证明我的剁椒鱼头才是天下第一!”

        当这一番话说完,现场的红光已经展现成为了一道只为证明自己的剁椒鱼头。

        红色的剁椒经过高温的蒸煮,就如同新娘的红盖头,盖在了鱼头的身上。

        那红色的精华全部被鱼头吸收。

        只是闻一下,几位评委就忍不住血脉膨胀,如同看了什么蒲团一样。

        几人面红耳赤,开始微微喘着粗气。

        “辣,这一道剁椒鱼头光是闻起来,就欲罢不能!”

        “我从未闻过如此辣的剁椒鱼头,太棒了啊!”

        “各位,我们能够先不发表意见吗?不如先吃吃试试看,到底是不是这么辣?”

        几个人拿起筷子,直接夹了肚子上的那一部分肉。

        鱼肚上的头十分软烂,而且颜色微微发红。

        这何止是入味了啊,简直入地了!

        “如果不能吃辣,那建议你们就这样吃下去,但如果你们想体会世界最大的火山爆炸的感觉,那可以把鱼肉沾一下汤汁!”

        几位评委都是地道的星城人,吃辣早就已经刻进了dna里面。

        他们纷纷选择把鱼肉沾了一下汤汁。

        再送入口中!

        只是一秒,五个人纷纷喊了出来:“卧槽!”

        他们一脸震惊地看着这一份鱼肉,口中甚至还有鱼肉。

        随后想起来这件事情,连嚼都不嚼,直接把鱼肉吞咽了下去。

        他们的筷子开始疯狂抢着鱼肉。

        鱼肚,鱼背,鱼脸,鱼眼睛,鱼脑髓。

        所有鱼肉全部都不放过。

        他们的脸上满是贪婪和渴望,以及吃到美食之后的满足。

        鱼头吃完了?

        不要慌,还有面条!

        这时候的面条可是真正的精华啊,吸饱了汤汁,这一份汤汁可是不添加一滴自来水的,全部都是蒸鱼时的精华。

        鱼体内的水,蔬菜的水,辣椒酱的汁液。

        这三者混合在一起,简直就是天籁,

        令人飞流直下三千尺,疑是银河落九天!

        几个人将面条吃的干干净净!

        “啊,我从未吃过如此极品的剁椒鱼头,这一份鱼肉,我这辈子都不会忘记!”

        “这一份剁椒鱼头太爽了啊,蒸这种办法可以最大程度地锁住鱼肉的鲜美,同时辣椒酱的辣完美渗入了鱼肉里面,和鱼肉结合,刺激了我味蕾中的每一颗细胞!”

        “不愧是曹大厨做出来的剁椒鱼头,我说一句不应该说的话,这一份剁椒鱼头的味道,我实在想不到叶总厨要用什么办法打败他,因为这一份剁椒鱼肉在我心中已经是满分作品了!”

        “就因为这样子,所以我更加好奇叶总厨的作品了,这一份鱼肉无比鲜嫩,辣椒酱堪称我这辈子吃过的最香,最辣的,最极品的辣椒酱!”

        所有的评委都对这一道剁椒鱼头赞不绝口。

        曹白看着五人的反应,十分满意。

        就是要这样子,我要做到完美无缺。

        不给你留下一点翻盘的机会!


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